Oreo-suklaa juustokakku
Oreo-suklaa juustokakku
Pohjana käytin kinuskikissan brownies-pohjaa.
http://www.kinuskikissa.fi/brownies-pohja-2/
Täytteet:
Oreo-täyte
200g mascarponea
2dl kermaa
Hitusen sokeria
1pkt oreo-keksejä
4 liivatetta
Suklaatäyte
200g tummaa suklaata
200g mascarponea
2dl kermaa
4 liivatetta
Tekovaiheet:
Oreo-täyte
- Murskaa oreo keksit pieniksi
- Vatkaa kerma jonka joukkoon sekoitat mascarpone-juuston
- Laita liivatelehdet likoamaan 5minuutiksi kylmään veteen.
- Sekoita oreo palat kerma-mascarpone-seokseen
- Sulata liivatelehdet pienessä määrässä vettä ja sekoita sulanneet liivatteet oreo-kermaan
- Kaada seos vuokaan pohjan päälle.
Suklaatäyte
- Sulata suklaa varovasti mikrossa välillä sekoittaen.
- Vatkaa kerma jonka joukkoon Sekoitat mascarpone-juuston
- Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5minuutiksi
- Sekoita sula suklaa kerma-mascarpone-seokseen
- Sulata liivatelehdet pienessä määrässä vettä ja sekoita sulanneet liivatteet suklaa-kermaan
- Kaada seos vuokaan pohjan päälle.
Kommentit
Lähetä kommentti